Sucralose
Cineál: Milseoir
Uimhir CAS: 56038-13-2
Foirmle mhóilíneach: C12H19Cl3O8
Meáchan móilíneach: 397.64
EINECS: 259-952-2
MOQ: 500KG
Foirmle struchtúrach:
Cur síos
Is milseoir sintéiseach ard-déine é sucralose a úsáidtear go forleathan mar ionadach siúcra. San Aontas Eorpach, tá sé ar eolas freisin faoin uimhir E E955. Táirgtear é trí chlóiríniú ar shiúcrós, ag ionadú go roghnach trí cinn de na grúpaí hiodrocsa-i suíomhanna C1 agus C6 den chuid fruchtós agus suíomh C4 na coda glúcóis-chun déchlóró-1,6-dé-ocsafhruchtós–4-clórai-de-acarocsa-4-déchloro-1,6-dé-ocsafhruchtós–4-clórai-deisearach-4-déchlórocsa-4-déchlórocsa-4-déchlórocsa-4-déchlórocsa-4-deis-dé-ocsafhruchtóis–4-clóracsa-deisearach-4-déchloro-1. Le cumas milseachta thart ar 600 uair níos mó ná an siúcrós, is gníomhaire milsithe an-éifeachtach, náid-calorie é sucralose.
Buntáistí Buntábhachtacha
Sábháilteacht cruthaithe
Fuarthas amach i 1976, tá beagnach 50 bliain d'úsáid shábháilte ag Sucralose laistigh de na teorainneacha molta. Próifíl blas cosúil le siúcrós agus Gan aon aftertaste searbh.
Ard-Déine Sweetness
Thart ar 600 uair níos milse ná siúcrós.
Nialais-Calorie & Zero Glycemic Impact
Gan aon ábhar calórach agus tá Innéacs Glycemic (GI) de 0, rud a fhágann go bhfuil sé iontach d'aistí bia saor ó shiúcra.
Neamh-Meitibileach
Gan an comhlacht a ionsú nó a bhriseadh síos, rud a chinntíonn nach mbeidh aon éifeacht ar leibhéil siúcra fola.
Teas{0}}Cobhsaí
Fanann sé cobhsaí ag teochtaí arda, rud a fhágann go bhfuil sé iontach d'earraí bácáilte agus bianna próiseáilte.
Costas-Éifeachtach
Laghdaíonn sé costais táirgthe mar gheall ar chumhacht binneas ard agus éifeachtaí sineirgisteacha le milseoirí eile.
Sonraíocht
|
ITEM |
STANDRAD |
|
Aitheantas |
I HPLC, comhlíonann am coimeádta an phríomhbhuaic leis an réad tagartha |
|
Dealramh |
Púdar criostalach bán |
|
Ábhar Measúnachta |
98.0-102.0% |
|
Caillteanas ar Thriomú |
Níos lú ná nó cothrom le 2% |
|
Rothlú Sonrach, |
+84.0º-+87.5º |
|
Iarmhar Aadhaint |
Níos lú ná nó cothrom le 0.7% |
|
Táirgí hidrealú (monaisiúicrídí clóirínithe) |
Níos lú ná nó cothrom le 0.1% |
|
meatánól |
Níos lú ná nó cothrom le 0.1% |
|
Miotail Trom |
Níos lú ná nó cothrom le 10 mg/kg |
|
Arsanaic(Mar) |
Níos lú ná nó cothrom le 3 mg/kg |
|
Luaidhe |
Níos lú ná nó cothrom le 1 mg/kg |
|
Fe |
Níos lú ná nó cothrom le 10 mg/kg |
|
Substaintí gaolmhara (Déshiúicrídí clóirínithe eile) |
Níos lú ná nó cothrom le 0.5% |
|
Ocsaíd Triphenylphosphine |
150mg/kg max. |
|
PH(tuaslagán uiscí 10%) |
5.0-8.0 |
|
Comhaireamh Pláta Iomlán |
Níos lú ná nó cothrom le 25 cfu/g |
|
Drólanna-MPN |
Níos lú ná nó cothrom le 3 MPN/g |
|
Giosta agus Múnlaí |
Níos lú ná nó cothrom le 50 cfu/g |
|
E.Coli |
Diúltach |
|
Salmonella |
Diúltach |
Feidhmchláir
Roghanna Pacáistithe
• 500g / mála
• 25kg / cartán
• 25kg / druma
• 500kg / mála
Tá aithne mhaith orainn mar cheann de na monaróirí agus soláthraithe na príomhchúiseanna le sucralose sa tSín. Le taithí flúirseach, cuirimid fáilte mhór roimh duit sucralose ardchaighdeáin mórdhíola ar phraghas iomaíoch ónár mhonarcha. Tá fáilte roimh orduithe saincheaptha.